Lokale Wien

Allgemeines zu den Lokalen in Wien:Die Hauptstadt von Österreich Wien bietet eine Unmenge gastronomischer Einrichtungen, von den preiswerten Beisln und bodenständigen Gaststuben bis zu luxuriösen Gourmettempeln und exklusiven Lokalen der „Neuen Wiener Küche“, so dass hier nur eine kleine Auswahl vorgestellt werden kann.

Die Formulierungen auf den Speisekarten für typische Wiener Spezialitäten sind etwas speziell, umständlich und anders als im Deutschen.

Preiskategorien in den Lokalen und Restaurants in Wien

Nach den Menüpreisen lassen sich die Wiener Restaurants grob in folgende Kategorien einteilen, die bei den vorgestellten Restaurants jeweils angegeben sind:

  • Kat. 1 (obere Preiskategorie) 43 – 108 €
  • Kat. 2 (mittlere Preiskategorie) 14 € und mehr
  • Kat. 3 (untere Preiskategorie) 9 – 14 €

Österreichische Küche – Restaurants und Angebote

1. Gulaschmuseum

1., Schulerstr. 20
Tel.: 5121017, Kat. 2, Internet: www.gulasch.at/
Das deftige Gulasch, von dem es 15 Varianten im Gulaschmuseum gibt, ist unerreicht. Favoriten sind das mit Kartoffeln servierte Rindsgulasch und das pikante Fiakergulasch mit Spiegelei und gebratenem Würstchen.

2. Herkner

17., Dornbacher Str. 123
Tel: 454386, Kat. 2, Internet: zumherkner.at/
Obwohl das Herkner zu den edlen Beisln gehört, wo Journalisten und Politiker verkehren, wird doch gute, traditionelle Hausmannskost serviert. Es gibt außerdem einen lauschigen Garten.

3. Wiener Rathauskeller

1., Rathausplatz 1
Tel:4051210-0, Kat. 2, Internet: www.wiener-rathauskeller.at/
Junge Wiener Küche in den Kellergewölben des Rathauses; Musik – Schrammelmusik bis zu Operettenmelodien – und Tanz.

4. Zu den drei Husaren

1., Weihburgstrasse 4
Tel.: 5121092, Kat. 1, Internet: https://www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/details/drei-husaren/
Perfektionierte Wiener Küche, entspannte Atmosphäre zwischen viel Plüsch und Samt

5. Plachutta

Wollzeile 38
Tel: 5121577, Kat. 2, Internet: https://www.plachutta.at/de/home/
Lokal mit traditionellen Tafelspezialitäten wie Kruspelspitz und Hüferschwanzel; gepflegtes Ambiente; eine Reservierung ist empfehlenswert.

Die österreichische Küche ist sehr schmackhaft, teils deftig, berühmt ist der Kaiserschmarrn. Kartoffeln heißen Erdäpfel. Die genannten Restaurants gehören zu den besten Lokalen von Wien.

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